Açıklama
rganik İsot (Urfa Biberi)
Açıklama: Organik olarak yetiştirilen ve özenle seçilen Urfa biberleri, doğal yöntemlerle kurutularak ve öğütülerek isot haline getirilmiştir. İsot, kendine özgü hafif acı ve dumanlı aroması ile yemeklerinize lezzet katarken, sağlığınıza da birçok fayda sağlar. Özel kurutma ve fermente yöntemleri ile hazırlanan isot, zengin lezzeti ile mutfaklarınıza fark katar.
Özellikleri:
Doğal ve organik: Kimyasal kullanımı olmadan doğal yöntemlerle üretilmiştir.
Yüksek antioksidan içeriği: Sağlıklı bir yaşam için zengin antioksidanlar içerir.
Hafif acı ve dumanlı: Yemeklerinize doğal bir aroma ve lezzet katar.
Özel kurutma yöntemi: Güneşte kurutulup fermente edilerek özgün lezzeti elde edilmiştir.
Uzun raf ömrü: Serin ve hava almayan paketlerde saklanabilir, uzun süre tazeliğini korur.
Besin Değerleri (100g):
Kalori: 282 kcal
Protein: 14.1g
Yağ: 12.9g
Karbonhidrat: 54.3g
Lif: 34.8g
Vitamin A: Günlük ihtiyacın %416’sı
Vitamin C: Günlük ihtiyacın %79’u
Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %14’ü
Demir: Günlük ihtiyacın %75’i
Faydaları:
Antioksidan kaynağı: İsot, C vitamini ve karotenoidler gibi güçlü antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını azaltmaya ve kronik hastalık riskini düşürmeye yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemi: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
Kalp sağlığı: Antioksidanlar ve vitaminler kalp sağlığını destekler, kan basıncını dengeleyebilir ve kötü kolesterol seviyelerini azaltabilir.
Göz sağlığı: Yüksek A vitamini içeriği sayesinde göz sağlığını korur.
Metabolizma: Acı biberin metabolizmayı hızlandırıcı etkileri olabilir.
Kullanım Alanları:
Yemek tariflerinde: Çorba, sos, et ve sebze yemeklerinde kullanılabilir.
Sağlık içecekleri: Smoothieler ve detoks içeceklerinde kullanılabilir.
Tatlı tarifleri: Kurabiye, kek ve diğer tatlılarda aroma verici olarak kullanılabilir.
Garnitür: Yemeklerin üzerine serpilerek lezzet ve görünüm katılabilir.
Doğal boya: Yemeklere doğal bir renk vermek için kullanılabilir.
Kozmetik: Doğal cilt maskeleri ve bakım ürünlerinde kullanılabilir.
Kullanım Önerileri:
Yemeklere lezzet ve aroma katmak için tariflere 1-2 çay kaşığı isot ekleyin.
Sağlık içeceklerinde her fincana yarım çay kaşığı isot ekleyerek karıştırın.
Cilt maskesi olarak kullanmak için bal ve yoğurtla karıştırarak uygulayın.
