Açıklama
Uzakdoğu Asya kökenli bir çeşit fıstıktır. Yer fıstığından farkıda yerde değil bir ağaçta yetişir. Ağaçta ki olgunlaşmış görünümü,kırmızı bir elmayı andırır. Sanki elma, sapından dala tutunmak yerine tam tersine yani çiçekli olan kısmından dala tutunmayı tercih etmiş gibidir ve sap olması gereken yerde isminden de anlaşılacağı gibi ‘j’ harfini hatta daha çok bir böbreği andıran şekliyle meyvenin çekirdeği bulunur. Bu çekirdek ise lezzetle yediğimiz fıstık kısmını oluşturur ve daha sonra fıstık meyveden ayrılarak toplanır.
Kaju fıstığı muhteşem tadının dışında besleyiciliği, vücudu güçlendirme ve hastalıklardan koruma özellikleri ile de cashew, benzersiz bir çerez. İçinde kalsiyum, fosfor, betakaroten, riboflavin gibi vücudumuz için çok yararlı maddeler var.
Organik Çiğ Kaju
Açıklama: Organik olarak yetiştirilen çiğ kaju, taze ve doğal lezzetini koruyarak sizlere sunuluyor. Dünyanın çeşitli tropikal bölgelerinde yetiştirilen bu kajular, kimyasal kullanımı olmadan doğal tarımla üretilmiştir. Lezzetli ve besleyici yapısıyla, günlük öğünlerde mükemmel bir atıştırmalık ya da tariflerinize lezzet katacak ideal bir seçenektir.
Özellikleri:
Doğal ve organik: Kimyasal kullanımı olmayan tarımla üretilmiştir.
Yüksek besin değeri: Vitamin ve mineral açısından zengin.
Lezzetli ve besleyici: Hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalıktır.
Uzun raf ömrü: Serin ve hava almayan paketlerde saklanabilir, uzun süre tazeliğini korur.
Besin Değerleri:
Kalori: 100g: 553 kcal
Protein: 18g
Yağ: 44g
Karbonhidrat: 30g
Lif: 3g
Vitamin B6: Günlük ihtiyacın %20’si
Demir: Günlük ihtiyacın %37’si
Magnezyum: Günlük ihtiyacın %73’ü
Fosfor: Günlük ihtiyacın %55’i
Faydaları:
Antioksidanlar: Çiğ kaju, flavonoidler ve fenolik bileşikler içerir, bu da vücut sağlığı için önemlidir.
Kalp sağlığı: İçerdiği sağlıklı yağlar ve magnezyum kalp sağlığını destekler.
Kas ve sinir fonksiyonları: Yüksek magnezyum ve potasyum içeriği sayesinde kas ve sinir fonksiyonlarını destekler.
Bağışıklık sistemi: Demir ve fosfor içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Enerji seviyesi:
